Sekt 2017 Chardonnay & Ryzlink rýnský & Ryzlink vlašský Black Label

NOVINKA

CHARDONNAY + RYZLINK RÝNSKÝ + RYZLINK VLAŠSKÝ, blanc de blancs, brut nature

oblast: Morava
podoblast: Mikulovská
č. šarže: 2/17
zb. cukr: 1,0 g/l
kyseliny: 5,5 g/l
extrakt: 19,6 g/l
alkohol: 12,0 obj. %

Charakteristika:

Další naší novinkou je sekt Blanc de Blancs (bílý sekt vyrobený z bílých odrůd). Naše sekty, jak je znáte jsou vyráběny z tradičních odrůd mikulovského terroiru a to Ryzlinku vlašského a rýnského, doplněny francouzskou odrůdou Chardonnay, která tuto trojkombinaci povyšuje a s časem zrání díky ní nacházíme v sektu chlebové až kvasnicové ušlechtilé tóny. Díky této kombinaci mají tyto sekty dlouhodobý potenciál zrání.

Tento sekt má intenzivní zlatou barvu s jemným perlením. Delikátní minerální vůně je plná, extraktivní s nádechem vanilky. V harmonické lehké citrusové až tropické chuti se projevuje přírodní kyselina s dlouhou dochutí.

Tento sekt je také naprosto unikátní v tom, že je zařazen do kategorie Nature Brut, tzn, že v něm nenaleznete téměř žádný zbytkový cukr. 

399,00 Kč